📍 Jesteśmy 15 km od Mrzeżynaul. Mazowiecka 5A, NiechorzeOtwórz w Mapach →
od 1976 roku · 50 lat tradycji

Smażalnia Ryb w Mrzeżynie

Najbliższa smażalnia ryb z tradycją od 1976 roku — 15 km od Mrzeżyna

Sezon 2026: 1 maja – 30 września. Tylko 153 dni w roku.

W szczycie sezonu rezerwuj stolik z 2-3 dniowym wyprzedzeniem

Robert Makłowicz w Kergulenie

Zobacz co powiedział o naszej smażalni najsłynniejszy polski krytyk kulinarny podczas wizyty w 2025 roku

Robert Makłowicz w Smażalni Ryb Kergulena w Niechorzu

„To jest coś co powinno być umocowane jako smażalniany wzorzec z Sèvres.”

— o Kergulenie

„Doskonała, doskonała, ekstraordynaryjna ryba.”

— o szprotkach bałtyckich

„Prawdziwa arystokracja w tej kategorii. No i właśnie w takowym miejscu jesteśmy.”

— o smażalniach

„Świetna, zapomniana ryba. No zresztą dała słusznie nazwę całej smażalni.”

— o rybie Kergulena

„To jest wspaniałe mięso. To jest doskonała ryba. Sama w sobie jest naprawdę bomba.”

— o gładzicy

„To wygląda jak wyrafinowana kuchnia. No i to są rzeczy absolutnie piękne.”

— o podaniu dań

Zarezerwuj stolik i spróbuj sam

Najbliższa smażalnia ryb dla gości z Mrzeżyna

Szukasz najlepszej smażalni ryb w Mrzeżynie? Kergulena w Niechorzu to zaledwie 15 km od Mrzeżyna — około 30 minut samochodem. W menu dorsz atlantycki na 5 sposobów (21,90 zł/100g), autorskie zupy rybne na domowym wywarze, KerBurgery z panko, tatar z łososia i ponad 100 innych pozycji. 50 lat tradycji od 1976 roku, ponad 4689 opinii Google (4.6/5), rekomendacja Roberta Makłowicza.

Mrzeżyno — port rybacki z tradycją

Mrzeżyno to jedna z niewielu miejscowości na polskim Wybrzeżu Zachodnim zachowujących żywe tradycje rybackie. W porcie rybackim przy ujściu Regi codziennie cumują kutry łowiące dorsza, śledzia, sandacza i szprotki na Bałtyku. To właśnie z portów takich jak Mrzeżyno i sąsiedni Kołobrzeg trafia do Kerguleny część naszych dostaw świeżych ryb bałtyckich — dorsz, szprotki bałtyckie i śledzie.

Mrzeżyno dla turysty

Miejscowość oferuje dwa oblicza: historyczne centrum z portem i kutrami rybackimi oraz nowoczesną część wypoczynkową z szeroką plażą, promenadą i aquaparkami. Warte odwiedzenia są latarnia morska w Niechorzu (którą widać z plaży mrzeżyńskiej), rezerwat Liwia Łuża (jezioro przybrzeżne chronione), a także port rybacki, gdzie można zobaczyć codzienne rozładunki kutrów (najlepsze godziny: 5:00-8:00 rano). Mrzeżyno słynie też z ekologicznych nocnych połowów makreli z brzegu — w sezonie organizowane są warsztaty wędkarskie.

15 km drogi przez rybackie wybrzeże

Z Mrzeżyna do Kerguleny to 15 km drogą nr 102 i nr 106 — około 20 minut samochodem przez Niechorze. Dla miłośników historii rybackiej to symboliczna trasa: wyjeżdża się z portu, gdzie łowi się ryby, a kończy w smażalni, która serwuje te same gatunki od 1976 roku. Wielu naszych regularnych klientów z pensjonatów mrzeżyńskich to właśnie goście doceniający ten bezpośredni łańcuch: morze → port → smażalnia.

Nasza historia

Smażalnia Ryb Kergulena istnieje od 1976 roku — to zapewne najstarsza smażalnia ryb na Wybrzeżu Zachodnim. Założona przez Krystynę i Michała Socha w Niechorzu, od 50 lat serwuje ryby z Bałtyku i Atlantyku według ponad 100 uratowanych od zapomnienia rodzinnych przepisów.

Historia Smażalni Ryb Kergulena sięga 1974 roku, gdy Krystyna i Michał Socha odkupili jedną z pierwszych smażalni ryb na Wybrzeżu Zachodnim. Po rozebraniu starego lokalu i licznych perturbacjach z władzami PRL udało się wybudować nowy budynek obok miejsca, gdzie stała poniemiecka smażalnia ryb.

Dzięki pasji i kontaktom z rodowitymi mieszkańcami Pomorza Zachodniego udało się uratować ponad 100 unikalnych przepisów — tradycyjnych dań rybnych, które do dziś stanowią fundament naszego menu.

1974

Krystyna i Michał Socha odkupują jedną z pierwszych smażalni ryb na Wybrzeżu Zachodnim. Początek rodzinnej tradycji.

1976

Nowy budynek, oficjalny start Kerguleny w Niechorzu. Specjalności: tatar z łososia z cebulką i kiszonym ogórkiem oraz słynna zupa rybna.

Lata 90.

Rozbudowa — małą smażalnię zastępuje nowy, większy budynek. Kergulena staje się obowiązkowym punktem corocznych odwiedzin gości na Wybrzeżu Rewalskim.

2018

Ekipa Galileo kręci reportaż o Kergulenie. Cała Polska dowiaduje się o smażalni, która od pokoleń trzyma poziom.

2025

Robert Makłowicz odwiedza Kergulenę i nazywa ją „smażalnianym wzorcem z Sèvres”. Szprotki? „Doskonała, ekstraordynaryjna ryba.”

2026

50-lecie! Jubileuszowy sezon z rozbudowanym menu, nowym barem BoMorze i tą samą pasją co w 1976 roku.

Nasza specjalność

Dziewięć dań polecanych gościom z Mrzeżyna — uporządkowane wokół ryb bałtyckich kupowanych z kutrów portowych w Mrzeżynie i Kołobrzegu. Szprotki bałtyckie i dorsz smażony to bezpośrednie nawiązanie do tradycji rybackiej, a żurek rybny i Halaszle ugruntowały swoją pozycję wśród naszych stałych gości z branży rybackiej.

Szprotki bałtyckie

„Doskonała, ekstraordynaryjna ryba” — Robert Makłowicz. 12 sztuk za 24 zł.

Dorsz smażony tradycyjnie

Król Kerguleny — chrupiąca panierka, białe mięso. Bestseller od 50 lat. 21,90 zł/100g.

Bałtycki żurek rybny

Zakwas żytni na wywarze z dorsza. Kremowy, kwaśny, z kawałkami ryby. 31 zł.

Dorsz w sosie kurkowym

Hit Kerguleny! Soczysty dorsz pod kremowym sosem z kurek, prosto z pieca. 62 zł/porcja.

Węgierska Halaszle

Legenda od 1976. Gęsty wywar z ryb, papryka, czosnek, odrobina ostrości. 34 zł.

Pierogi z dorszem

Ręcznie lepione, dorsz + łosoś, przysmażone na złoto. 52 zł/6 szt.

Tatar z łososia

150g świeżego łososia z cebulką, korniszonem i kaparami. Wersja Mango & Chilli dla odważnych. 45 zł.

Krokieciki z dorsza

Portugalska receptura. Autorska specjalność — tylko u nas w Kergulenie. 28 zł/2 szt.

KerBurger z dorszem

Autorski rybny burger — dorsz w panko, cheddar, sos. Z frytkami. 62 zł.

Jak dojechać z Mrzeżyna?

Z Mrzeżyna do Niechorza to 15 km — około 20 minut samochodem drogą nadmorską.

Adres: ul. Mazowiecka 5A, 72-350 Niechorze

Parking: publiczny, przy ulicy (parking 1 | parking 2)

Mrzeżyno to miejscowość z działającym portem rybackim u ujścia rzeki Regi. To stąd pochodzi część ryb serwowanych w naszej smażalni. W drodze do nas warto zajrzeć na: port rybacki w Mrzeżynie, ujście Regi, plaża.

W sezonie letnim polecamy przybycie przed 13:00 lub po 19:00 — w godzinach szczytu kolejki mogą być wydłużone. Rezerwacje przyjmujemy telefonicznie z 2-3 dniowym wyprzedzeniem.

Co mówią nasi goście

★★★★★

To wygląda jak wyrafinowana kuchnia. No i to są rzeczy absolutnie piękne. To jest coś co powinno być umocowane jako smażalniany wzorzec z Sèvres.

— Robert Makłowicz, odcinek 232
★★★★★

Jestem tu co roku od 15 lat i nigdy się nie zawiodłem. Dorsz z frytkami i surówką — niby proste, ale nikt tego nie robi tak dobrze.

— Google, 5/5
★★★★★

Najlepsza smażalnia ryb jaką znam. Halaszle rewelacyjne, dorsz na maśle rozpływa się w ustach. Obsługa szybka i miła.

— TripAdvisor, 5/5
★★★★★

KerBurger to objawienie — rybny burger, który zawstydza większość mięsnych. Frytki ręcznie krojone, lemoniada domowa. Perfekcja.

— Google, 5/5
4.7 Google
5 000+ opinii
4.8 TripAdvisor
Certificate of Excellence

Dlaczego Kergulena?

50lat tradycji

Od 1976 roku serwujemy ryby z Bałtyku

4.7Google / TripAdvisor

5 000+ opinii. Certificate of Excellence

106pozycji w menu

Od zup i przekąsek po dania z pieca i rusztu

A.D.Rodzinna receptura

Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie

Ile kosztuje obiad w Kergulenie?

Zero niespodzianek na rachunku. Ceny ryb podajemy uczciwie za 100g — typowa porcja dorsza to 200-300g (44-66 zł), zupy rybne 33-35 zł za porcję 300ml, KerBurger z frytkami 55-59 zł, dania dla dzieci od 33 zł. Przyjmujemy płatność kartą, BLIK-iem, gotówką oraz w euro — rachunek w dwóch walutach na życzenie.

Obiad dla 1 osoby

~80–110 zł

Dorsz 250g + frytki + surówka + piwo lane

Obiad rodzinny (2+2)

~300–350 zł

2× dorsz + 2× menu Młody Rybak + napoje

Zestaw Rybaka

89 zł

Dorsz 200g + grube frytki + surówka + masło ziołowe

Najczęściej zadawane pytania

Jak daleko jest Smażalnia Kergulena od Mrzeżyna?

Nasza smażalnia znajduje się w Niechorzu przy ul. Mazowieckiej 5A. Odległość od Mrzeżyna to 15 km — dojazd zajmuje około 15 minut samochodem.

W jakich godzinach jesteście otwarci?

W sezonie letnim (1 maja – 30 września 2026) codziennie od 12:00 do 22:00. Poza sezonem restauracja jest zamknięta.

Czy można zarezerwować stolik?

Tak, przyjmujemy rezerwacje telefonicznie pod numerem +48 516 186 815. W sezonie letnim polecamy rezerwację z 2-3 dniowym wyprzedzeniem.

Jak długo istnieje Kergulena?

Od 1976 roku — już 50 lat. Jesteśmy najstarszą smażalnią ryb na zachodnim wybrzeżu Polski, prowadzoną jako tradycja rodzinna.

Jakie są najpopularniejsze dania?

Najczęściej wybierane są: dorsz smażony tradycyjnie, flądra z patelni, Kerburger (nasz autorski burger z dorszem), Morski Talerz Kerguleny oraz tradycyjny żurek rybny.

Czy jest parking w pobliżu?

Tak, parking publiczny znajduje się przy ulicy, w pobliżu restauracji. W sezonie letnim polecamy przybycie wcześniej — miejsca szybko się zapełniają.

Czy Kergulena kupuje ryby bezpośrednio z portu w Mrzeżynie?

Tak, część naszych dostaw dorsza, śledzi i szprotek bałtyckich pochodzi z kutrów cumujących w portach w Mrzeżynie i Kołobrzegu. Pozostałe gatunki (łosoś, tuńczyk, dorsz atlantycki) sprowadzamy z uznanych hurtowni rybnych — świeżość jest dla nas priorytetem, więc wszystkie dostawy dzienne odbywamy rano.

Jak daleko jest Mrzeżyno od Niechorza?

Dokładnie 15 km drogą krajową nr 102. Czas jazdy samochodem to 20 minut w umiarkowanym ruchu, w szczycie sezonu może wzrosnąć do 30-35 minut. Nie polecamy roweru ze względu na odcinki o intensywnym ruchu.

Czy jadąc z Mrzeżyna warto zobaczyć latarnię w Niechorzu?

Zdecydowanie tak. Latarnia morska w Niechorzu (wysokość 45 m) to najwyższa latarnia polskiego wybrzeża — wejście 5 zł, widok z góry obejmuje całe pasmo od Kołobrzegu po Dziwnów. Kergulena jest 500 m od latarni, więc idealnie łączy się te dwie atrakcje w jednej wizycie.

Strony tematyczne Kerguleny

Dla każdej kategorii dania mamy dedykowaną stronę z przepisami, kaloriami i pełną informacją.

Smażalnia Niechorze →

Strona główna restauracji — godziny, rezerwacje, mapa, lokalne atrakcje.

Filet z dorsza →

5 sposobów podania, kalorie, Bałtyk bez dorsza.

Filet z łososia →

Tatar, ruszt, sos szpinakowy. Omega-3.

Fish & Chips →

Brytyjski klasyk, premium halibut, bałtycki GF.

Garmażerka →

Paprykarz, pasty, KerBurger na wynos. Bez konserwantów.

Śledzie →

Po polsku, w śmietanie, w oleju, po kaszubsku, na pajdzie.

Zarezerwuj stolik

Smażalnia Ryb Kergulena Niechorze

Sezon 2026: , codziennie 12:00 – 22:00

Karta / BLIK / gotówka Parking przy ulicy Na wynos Zwierzęta mile widziane Przyjmujemy EUR
Zadzwoń i zarezerwuj Napisz na WhatsApp